Các siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi muốn hoạt động được thì ngoài giấy phép đăng ký kinh doanh còn phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi. Bởi trong những năm gần đây, sự phát triển kinh tế, gia tăng dân số và đô thị hóa đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng sản phẩm sinh hoạt và thực phẩm tăng lên với tốc độ nhanh chóng.

Điều này đã thúc đẩy sự phát triển của chuỗi cung ứng thương mại. Dịch vụ bán lẻ, đặc biệt là các siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi, đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong thói quen tiêu dùng và sự ổn định của nền kinh tế quốc dân. Tuy nhiên, kinh doanh siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi lại yêu cầu tuân thủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bài viết này cung cấp thông tin và hướng dẫn về thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi.

Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đảm bảo rằng thực phẩm không gây hại cho sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng.

Xem thêm:  Xin giấy phép xây dựng homestay cần những gì?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là tài liệu được cấp bởi cơ quan chức năng của nhà nước cho các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm thực phẩm và dịch vụ ăn uống.

Quy định kinh doanh trước khi có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Kinh doanh cửa hàng tiện lợi mà chưa có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là vi phạm pháp luật. Người kinh doanh vi phạm này sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật. Theo điều 18 nghị định 115/2018/nd-cp, vi phạm này có thể bị phạt tiền từ 30.000.000 đến 40.000.000 đồng.

Thẩm quyền cấp giấy phép

Sở công thương các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, nơi mà cửa hàng tiện lợi đăng ký hoạt động, sẽ trực tiếp cấp giấy phép hoặc ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố phân cấp thẩm quyền cho cơ quan địa phương để cấp giấy chứng nhận.

Điều kiện được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi

Làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Điều kiện chung

  • Đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
  • Bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với loại hình kinh doanh.

Điều kiện về cơ sở vật chất

  • Thực phẩm bày bán phải có nguồn gốc an toàn và nhãn mác theo quy định.
  • Không bán thực phẩm giả, quá hạn sử dụng, kém chất lượng và ô nhiễm.
  • Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở, thiết bị, dụng cụ.
  • Không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản ngoài danh mục cho phép.
  • Có đủ thiết bị bảo quản và tuân thủ chế độ bảo quản thực phẩm.
  • Đảm bảo điều kiện vệ sinh như nhà vệ sinh, bồn rửa tay.
  • Quy hoạch và bố trí khu vực bán hàng tuân theo nguyên tắc ngành và loại hàng.
Xem thêm:  Chi phí thay đổi giấy phép kinh doanh mới nhất

Điều kiện về chủ cơ sở và nhân viên

  • Người tham gia kinh doanh phải có đủ sức khỏe và giấy xác nhận tình trạng sức khỏe.
  • Chủ cơ sở tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và vượt qua bài kiểm tra liên quan.
  • Nhân viên làm dịch vụ thực phẩm phải được khám sức khỏe, cấy phân định kỳ, có giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh thực phẩm.

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi

Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh thực phẩm

Cung cấp giấy tờ cần thiết

  • Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh đề cập đến ngành nghề dịch vụ ăn uống.
  • Giấy xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở, người tham gia kinh doanh.
  • Giấy chứng nhận tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm cho chủ cơ sở và nhân viên.
  • Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước.

Hồ sơ xin cấp giấy phép

  • Đơn đề nghị cấp giấy phép theo mẫu quy định.
  • Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh liên quan đến thực phẩm.
  • Thuyết minh về cơ sở vật chất, thiết bị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giấy xác nhận sức khỏe và danh sách tổng hợp xác nhận sức khỏe.
  • Giấy chứng nhận tập huấn về an toàn thực phẩm.
  • Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước.

Thẩm quyền kiểm tra hồ sơ và cấp giấy phép

  • Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra hồ sơ, sau khi xác nhận hợp lệ, sẽ kiểm tra thẩm định tại cơ sở.
  • Giấy chứng nhận vsattp sẽ được cấp trong vòng 15 ngày sau khi hồ sơ hợp lệ.
Xem thêm:  Nuôi cá sấu cảnh có cần giấy phép không?

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ Luật Sư AZ

  • Luật Sư AZ là đơn vị hàng đầu về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết đảm bảo tỷ lệ ra giấy cao nhất cho khách hàng.
  • Dịch vụ trọn gói, không phát sinh chi phí.
  • Hỗ trợ tận nơi, từ tư vấn đến khảo sát và ký hợp đồng.
  • Soạn thảo hồ sơ phức tạp thay mặt khách hàng.
  • Hướng dẫn set up đúng quy định với chi phí hợp lý và tiết kiệm.

»»» Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0902.705.622 để được hỗ trợ tư vấn chi tiết nhất.

Câu hỏi thường gặp

Chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là bao nhiêu?

Dịch vụ Luật Sư AZ cung cấp giá từ 11.000.000 đến 15.000.000 đồng cho công ty và từ 10.000.000 đến 15.000.000 đồng cho hộ kinh doanh (tuỳ theo diện tích, ngành nghề, và yếu tố khác).

Có xuống cơ sở khảo sát trước khi thẩm định không?

Có, Luật Sư AZ sẽ thực hiện khảo sát tại cơ sở để thu thập hồ sơ và kiểm tra.

Khoảng bao lâu sẽ có giấy chứng nhận?

Tổng thời gian hoàn thành từ khi nhận hồ sơ khách hàng cung cấp là khoảng 25 – 35 ngày, tùy thuộc vào tình hình cụ thể.

Có thể bạn quan tâm

5/5 - (10 bình chọn)